Novedades Grijalbo ilustrados segundo trimestre 2013

La editorial nos presenta sus novedades para los meses de abril, mayo y junio

Star Trek. La nueva generación

Denise y Michael Okuda

48 pp. TD

260 x 298 mm

PVP con IVA: 19,90 € Publicación: 11 de abril

Traducción: Raúl Sastre Letona

Más que un libro, este es el acceso exclusivo a la U.S.S. Enterprise a través de más de 100 fotografías y material gráfico que muestra con todo lujo de detalles la legendaria nave de Star Trek.

De la mano de Denise y Michael Okuda, el equipo responsable de la escenografía de la serie, así como de los atrezzos y efectos especiales, date un paseo por la sala de ingeniería, conoce la enfermería, cruza los cuartos de la tripulación, inspecciona la sala de transporte o sube al puente de mando. Con imágenes de la serie, modelos y planos, este libro imprescindible para todo aficionado a la mítica serie incluye un CD que permite hacer un recorrido en 3D por la nave del capitán Jean- Luc Picard.

A través de las increíbles animaciones interactivas incorporadas en el CD, ¡date una vuelta en 3D por el Enterprise! ¡Súbete al puente de mando como capitán y comprueba el motor de curvatura, la enfermería y mucho más!

Mi entrenador personal: peso perfecto

Marie-Laure André

Traducción: María Méndez Gómez

144 pp.

TB

135 x 180 mm

PVP con IVA: 19,90 € Publicación: 11 de abril

El par de pesas de tobillo o muñeca que acompañan a este libro te ayudarán a fortalecer tus extremidades y desarrollar tu agilidad notando cómo tus movimientos cotidianos se vuelven más fluidos. Y si no lo crees, solo tienes que comprobar tus marcas en el cuaderno de seguimiento.

Mi entrenador personal: fitness

Isabelle Bruno

Traducción: María Méndez Gómez

144 pp.

TB

135 x 180 mm

PVP con IVA: 19,90 € Publicación: 11 de abril

Con la comba que encontrarás junto con este libro podrás comprobar cuántas calorías pierdes con cada salto que das además de la distancia que avanzas sin necesidad de moverte del sitio. Comprueba en el cuaderno de seguimiento que el método que sigues te hace mejorar día a día.

Estas dos prácticas cajas contienen un libro que explica el método, un cuaderno de seguimiento para apuntar tus progresos y unas tobilleras en el caso de la caja de Peso perfecto, y una comba cuentacalorías en la caja de Fitness.

Postres caseros

Amanda Laporte

128 pp.

TB

195 x 240 mm

PVP con IVA: 15,90 € Publicación: 11 de abril

¿Por qué no darse un pequeño gusto preparando un postre tal y como lo hacían nuestras madres? Amanda Laporte, presentadora del programa Postres caseros en Canal Cocina, nos propone las mejores recetas de repostería con su toque especial y los trucos de la tradición familiar. Movida por su amor hacia la pastelería, la cocinera Amanda Laporte ha recopilado sus mejores recetas dulces con un toque especial para hacer en casa.

En este libro se recogen algunas de las recetas del exitoso programa Postres caseros de Canal Cocina, además de muchas otras de su familia, y nos muestra postres tan sugerentes como brownie de chocolate y nueces, mousse de lima con galletas, pudin de nueces, delicias de frambuesa o tarta de limón y merengue. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos, para sorprender a tus comensales y sorprenderte a ti mismo.

Un libro imprescindible para los amantes de la pastelería donde la autora ha plasmado todos sus conocimientos –y los de su familia–, y la pasión que siente por la repostería casera.

 

Hello Kitty

12 pp.

T. Cartón

68 x 68 mm

PVP con IVA: 6,90 € Publicación: 11 de abril 12 pp.

T. Cartón

68 x 68 mm

PVP con IVA: 6,90 € Publicación: 11 de abril 12 pp.

T. Cartón

68 x 68 mm

PVP con IVA: 6,90 € Publicación: 11 de abril

Traducción: Àngels Polo Mañà

Con la ayuda de Hello Kitty te divertirás cocinando las deliciosas recetas de estos minicubos.

Cada uno de estos tres amigables libros ofrece una apetecible variedad de recetas de Minipasteles de chocolate, cupcakes, muffins y macarons con los moldes de silicona y la manga pastelera necesarios para disfrutar del dulzor de la gatita más conocida.

Baby Brain

Tony Buzan

En este libro de 232 páginas se ofrecen entretenimientos divertidos con los que los padres podrán estimular las habilidades de sus bebés e hijos pequeños. Aprende cómo se desarrolla el cerebro de tu bebé desde las primeras semanas de embarazo y cuáles son las sencillas técnicas que puedes aplicar para estimular sus múltiples inteligencias, incluidas la social, la educativa, la numérica o la física. Así lo ayudarás a que dé rienda suelta a sus habilidades naturales y multiplique el talento dormido. Descubrirás cómo:

• sacar a la luz el genio innato de tu bebé

• ejercitar sus múltiples inteligencias

• ayudarlo a ser feliz y sentirse seguro de sí mismo

• compartir divertidos juegos de memoria y habilidades numéricas

• liberar el verdadero potencial del cerebro de tu bebé Tony Buzan es autor de best sellers sobre el funcionamiento del cerebro y la memoria que han ayudado a personas de todo el mundo a desarrollar todo su potencial. Defensor de técnicas como los mapas mentales y la alfabetización mental, ha trabajado con académicos, atletas olímpicos, niños de todas las edades, gobiernos e individuos con un alto perfil, enseñándoles cómo mejorar las capacidades de su cerebro. Ha sido autor y coautor de más de un centenar de libros que han sido traducidos a 30 idiomas diferentes.

224 pp.

TB

140 x 158 mm

PVP con IVA: 16,90 € Publicación: 23 de mayo

Traducción: Ferran Alaminos y Eva Cañada

 

Extremoduro

Javier Menéndez Flores

256 pp.

TD

223 x 275 mm

PVP con IVA: 29,90 € Publicación: 23 de mayo

Extremoduro lleva más de 25 años sobre los escenarios ofreciendo su modo de hacer rock, Un rock que Roberto Iniesta, líder y alma del grupo, ha bautizado como transgresivo y que ha dotado a toda su discografía de una coherencia que ha roto todas las tendencias creando, por el camino, un estilo propio y, mas aún, único.

Este libro, además de un tributo y un recorrido por su trayectoria, es un profundo análisis del imaginario de esta banda y su líder a través de sus letras, cargadas de poesía, de sus lugares comunes y de toda una manera de entender la vida con la que han logrado una auténtica legión de seguidores. Aunque fueron ignorados por la prensa durante años, su inmensa popularidad, sus conciertos de lleno total y de fechas duplicadas y las ventas de unos discos que consiguen esquivar la piratería, les han convertido en el fenómeno Extremoduro.

Están considerados actualmente, por muchos críticos musicales así como por otros artistas españoles, como el mejor grupo de rock español de la historia y su voz, Roberto Iniesta, como uno de los letristas mejor dotados, un poeta cuyos versos calan hasta lo más hondo.

Este libro rinde homenaje a los millones de seguidores que no dejan de escuchar su música, comprar sus discos e ir a sus conciertos y que quieren recorrer su historia musical en papel y, sobre todo, descubrir aspectos insólitos de una banda que nunca concede entrevistas.

Una joya para los fans, algunos de los cuales han ayudado a ilustrar esta pequeña y a la vez colosal historia de una banda de rock que entusiasma o escandaliza, pero a la que es imposible ignorar.

Javier Menéndez Flores (Madrid, 1969) es autor de una decena de libros. Ha cultivado géneros tan diversos como la novela, la entrevista, el ensayo periodístico y, sobre todo, la biografía. En este último ha cosechado grandes éxitos de ventas con sus dos volúmenes sobre Joaquín Sabina: Perdonen la tristeza y Sabina en carne viva. Yo también sé jugarme la boca, y con las biografías de Miguel Bosé (Con tu nombre de beso), Lolita (Flores y alguna espina) y Dani Martin. Soñar no es de locos. Lleva dieciséis años colaborando en prensa escrita y desde 2009 firma una columna en Rolling Stone.

Locos por la ciencia

Daniel Tatarsky

112 pp.

TD

148 x 194 mm

PVP con IVA: 13,90 € Publicación: 23 de mayo

Traducción: Israel Ortega Zubeldia

¡50 sorprendentes experimentos científicos para poner en práctica que te asombrarán!

Un libro para todas las edades que expone de forma fácil y divertida las maravillas de la ciencia a partir de sencillos pasos que conducen a espectaculares resultados.

Y es que los grandes logros de la ciencia están al alcance de cualquiera. Si bien a pequeña escala.

Sumérgete en su maravilloso mundo, lejos de un laboratorio y al alcance de mentes curiosas dispuestas a explorar este libro de fabulosos experimentos que se pueden realizar en casa.

Entre los trucos del libro encontrarás: la lata de Coca- Cola malabrista, el cohete efervescente, la fuente de menta, el agua que levita, y muchos, muchos más.

Un libro fresco y divertido con un llamativo diseño que despertará el interés con echarle un simple vistazo.

Para el científico curioso que todos llevamos dentro.

Daniel Tatarsky vive en Londres y combina su profesión de escritor con la de actor. Es autor del exitoso Todo lo que hay que saber de todo lo que hay que saber, publicado también en Grijalbo.

 

Cocina para novatos

Callum Hann

Cartón

152 x 210 mm

PVP con IVA: 10,90 € Publicación: 23 de mayo

Traducción: Julia Alquézar Solsona y Raquel Aquino Lagos

¿Estás pensando en irte de casa? ¿Te mudas a un piso junto con unos amigos? ¿O solo buscas una pizca de inspiración para empezar a cocinar? Cocina para novatos te ayudará a organizar tu cocina y preparar cualquier plato que te propongas. Aprende a asar un pollo, a darle el toque perfecto a un bistec o a sacar el máximo partido de unos pocos huevos. Desde hornear una pizza casera y preparar un pollo satay en un periquete a tener la panna cotta de coco lista para servir, en este libro encontrarás consejos sencillos para identificar los productos más frescos, aprender a manejar los utensilios adecuados, comprar con bajo presupuesto o desarrollar las habilidades básicas tras los fogones. Podrás elaborar las recetas más fáciles y sabrosas con ingredientes al alcance de la mano en cualquier supermercado.

Callum Hann, el nuevo talento de la cocina de la televisión australiana y finalista del programa MasterChef, anima a los jóvenes y a otros no tan jóvenes, a desarrollar todas sus habilidades culinarias y disfrutar con la cocina. Callum nos sirve un menú de fácil digestión a base de 60 recetas de rápida y sencilla preparación, y con platos que combinan a la perfección para todas las ocasiones.

 

El mundo en 4 ingredientes

Mireia Font

Fáciles, variadas y económicas, las recetas de este libro, ideales para paladares curiosos por descubrir sabores foráneos, están pensadas para ser elaboradas con tan solo 4 ingredientes, más algunos básicos que a buen seguro encontramos en nuestra despensa. Mireia Font ha ido atesorando las recetas que pudo aprender en los tres continentes en los que ha vivido durante los últimos quince años y que despliega ahora en las páginas de su segundo libro, con la sencillez propia del que disfruta cocinando pero, sobre todo, comiendo.

TB

200 x 260 mm

PVP con IVA: 21,90 € 23 de mayo

Mireia Font, nacida en Barcelona en 1978, se crió en el seno de una familia de integristas de la comida y se licenció en Teoría de la Literatura y Literaturas Comparadas cuando ni siquiera el rector de su universidad sabía que dicha carrera existía. Su cambiante vida amorosa y laboral la llevó a vivir en Gran Bretaña, Nueva Zelanda y Tailandia, y la obligó a compartir más de una veintena de pisos con más de una cincuentena de personas de muy variada índole, de reputación muy dudosa y de procedencias geográficas bastante dispares. Con 32 años y ante la disyuntiva de tener que superar su última ruptura sentimental practicando un consumo abusivo de antidepresivos o cultivando aficiones sanas como el coleccionismo de calendarios de bolsillo, optó por tomarse un año sabático, dar la vuelta al mundo y publicar su primer recetario, Cocina con 4 ingredientes (Grijalbo, 2012). Mireia es de las que cree firmemente que Michelin debería limitarse a fabricar neumáticos, y apoya causas sociales tan nobles como la ilegalización de los restaurantes de diseño donde se sirve la comida en platos cuadrados y la conservación de los bares de barrio donde se permite tirar palillos al suelo.

 

Oleum

Carlos Falcó

240 pp.

TD

168 x 236 mm

PVP con IVA: 24,90 € Publicación: 6 de junio

Carlos Falcó, marqués de Griñón, ha dedicado sus esfuerzos a reivindicar el aceite de oliva como piedra angular de la cultura mediterránea y a restituir el lugar que merece ocupar. Este libro es fruto del minucioso estudio de este «oro líquido», de analizar cuáles son las mejores técnicas para obtenerlo –sin restarle un ápice de calidad– y cuáles las saludables propiedades que lo hacen único e imprescindible en nuestra dieta, porque –como dice el autor– «se disfruta siempre de forma más completa aquello que se conoce mejor».

El aceite de oliva, aunque bien se le podría comparar con el vino en la dieta mediterránea, no ha recibido la misma atención que este y hasta ha sido infravalorado durante mucho tiempo. En Oleum, Carlos Falcó, viticultor y pionero en la elaboración de aceites de gran calidad, reclama con contundencia que el fruto del olivo debe ocupar un lugar más destacado en nuestro país.

Este libro arranca con una breve descripción de los orígenes del cultivo del olivo en la región mediterránea hace más de cinco milenios y sigue con la creciente influencia del llamado «oro líquido» allá donde se llevaba dejando su impronta en el desarrollo de la civilización occidental hasta la actualidad. Se detiene finalmente en nuestros días para reivindicar las técnicas y métodos más adecuados para obtener un producto que conserve todas sus propiedades. Oleum ofrece información actualizada, contrastada y asequible sobre el fascinante universo del aceite de oliva que, por sus extraordinarias propiedades gastronómicas y dietéticas, no solo tiene una gran tradición sino un futuro todavía mejor.

Carlos Falcó, marqués de Griñón, nació en Sevilla y es ingeniero agrónomo por la Universidad de Lovaina en Bélgica y se graduó posteriormente en la Universidad de California, Estados Unidos. Se convirtió en uno de los pioneros de la viticultura en España gracias a la introducción de variedades poco comunes y la aplicación de técnicas innovadoras.

En 1999 publicó su libro Entender de vino que ya cuenta con la décima edición. Considerada una obra imprescindible sobre este tema, ha sido galardonada con varios premios.

En 2002, Carlos Falcó empezó a dedicarse a la producción de aceite de oliva. Su aceite de oliva virgen extra de calidad se encuentra entre los más valorados a nivel mundial.

 

Chocolate

128 pp.

TB

157 x 204 mm

PVP con IVA: 7,90 € Publicación: 20 de junio Traducción: Julia Alquézar Solsona

Las más deliciosas recetas de chocolate, explicadas paso a paso: desde un pequeño pero exquisito bombón a una compleja tarta Teodora.

Existen pocos alimentos tan versátiles como el chocolate que, además, encierra grandes propiedades beneficiosas para nuestra salud y bienestar ya que, consumido en cantidades moderadas, es un antioxidante y antidepresivo natural y delicioso.

Las recetas de este libro, con explicaciones y fotografías paso a paso para que resulte imposible perderse o equivocarse durante la elaboración, incluyen desde sorprendentes chocolates a la taza, lujosos pasteles, sedosas tartas, suntuosos coulants, potentes crujientes y melosos fundentes hasta exquisitos bombones y los sensuales mousses, todo un placer para sentir los aromas y sabores de este alimento divino.

 

Cocina rápida y económica

Sencillas y económicas recetas explicadas paso a paso.

Este libro presenta casi medio centenar de recetas explicadas a través de atractivas y sencillas fotografías que te quitarán el miedo a enfrentarte a ellas y con las que conseguirás unos resultados infalibles. Además verás cómo tu dieta crece en variedad mientras tu bolsillo no merma.

Desde sencillas ensaladas a pastas de estilo tradicional pasando por sugerentes verduras o sabrosas carnes, con este libro no perderás ni un segundo de tu tiempo ni un céntimo extra de tu bolsillo.

128 pp.

TB

157 x 204 mm

PVP con IVA: 7,90 € Publicación: 20 de junio

Traducción: J. Alquézar, P. Lorenzo, G. Maral y C. Urritz

 

De la despensa

Donna Hay

192 pp.

TD con sobrecubierta 200 x 260 mm

PVP con IVA: 18,00 € Publicación: 20 de junio

Traducción: Ersi Samará Donna

Hay demostró desde muy pronto su gran interés por la cocina. Ahora, esta australiana se ha convertido en líder en estilismo de alimentos y es autora de grandes bestseller de cocina, además de escribir publicaciones en revistas gastronómicas.

Su estilo y sus recetas se basan en ingredientes básicos pero con resultados brillantes, un distintivo de su trabajo que ha inspirado la creación de una nueva etapa gastronómica y a una actual generación de cocineros.

La carrera de Donna Hay como escritora y estilista de alimentos empezó con 19 años, subiendo como la espuma hasta convertirse en editora de la sección gastronómica y de estilo de vida de la revista Marie Claire. Tal fue su éxito que ahora cuenta con su propia revista bimensual, Donna Hay Magazine, aclamada por su enorme atractivo a nivel internacional. Con más de 384.000 lectores en Australia, su repercusión ha llegado hasta 82 países en todo el mundo, siendo una de las revistas con temática gastronómica más vendidas. Incluso ha lanzado en Australia su propia gama de alimentos, así como de artículos para la casa.

Fue nombrada, en 2007, como «Magnificient Seven», galardón otorgado por los Premios Gourmand que reconoce a los mejores autores gastronómicos del mundo. En Canal Cocina puedes ver uno de sus exitosos programas, La cocina fácil de Donna Hay.

 

París trazo a trazo

Robinson

64 pp.

Cartón

295 x 325 mm

PVP con IVA: 24,90 € Publicación: 20 de junio

Traducción: Ferran Alaminos

A principios de los años sesenta, la célebre «visión de rayos X» del ilustrador Robinson se posaba sobre una de las ciudades más bellas del mundo: París. El trazo firme del ingenioso dibujante describe la capital francesa meticulosamente, cuidando cada detalle.

Línea a línea, dibujo a dibujo, recorre tanto los edificios más emblemáticos e históricos de la cuidad como los pequeños rincones llenos del encanto que forjaron la leyenda del París romántico. Una asombrosa vista aérea de la Rive Droite, el ajetreo y bullicio de los ChampsÉlysées, un espectáculo en el Moulin Rouge, la torre Eiffel o las calles animadas del Barrio Latino—, nada se escapa a la mirada minuciosa de Robinson que consigue reflejar la atmósfera única de la «ciudad de la luz» que sigue cautivando cada año a sus visitantes.

Robinson (1910-1994), seudónimo de un conocido ilustrador alemán, convirtió su estilo detallista en una firma distintiva que él mismo denominó «visión de rayos X». Autor también de Nueva York, trazo a trazo, publicado por esta misma editorial, Robinson realizó más de 250.000 ilustraciones durante su carrera profesional. Hoy, en la era de programas gráficos por ordenador como Freehand o Illustrator, el dibujante es considerado un pionero cuya técnica inspiró a muchos otros ilustradores.

 

Enigmas y juegos de lógica para desafiar tu ingenio

Pierre Berloquin

256 pp.

TB FLEX

166 x 226 mm

PVP con IVA: 19,90€ Publicación: 20 de junio

Pon tu mente a trabajar con los más de 300 enigmas de este libro.

Te proponemos este entrenamiento para dejar tu mente a punto y superar cualquier desafío que le lances. Empieza a exprimirte el cerebro y a dar rienda suelta a tu creatividad para encontrar la solución a los enigmas y rompecabezas que plantea. Estructurado en secciones con diferentes apartados que ofrecen desde juegos de concentración a acertijos matemáticos y sin olvidar los juegos con palabras, los de memoria o imaginación, con este libro disfrutarás de un amplísimo abanico de opciones para ejercitar tu ingenio y afinar tu astucia conforme avanzas de sección en sección.

Pierre Berloquin (1939, Tours, Francia) es ingeniero de formación, escritor, escenógrafo, creador de rompecabezas, juegos de mesa y juegos multimedia. Ha publicado cerca de 50 libros y muchos de ellos han sido traducidos al inglés, alemán, español, portugués, italiano, japonés y chino.

 

Sexo en lata

Varios Autores

PVP con IVA: 15,90 € Publicación: 20 de junio

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