Me he gastado 32 euros en comerme un filete de esta carne japonesa, y debo decir que es algo delicioso, una carne que casi se deshace en la boca de lo tierna que está con una grasa riquisima, y yo no suelo comerla, que te deja una sensación en la boca que perduró durante horas. Una grasa que se deshizo como agua en la plancha cuando la preparamos.
Una de esas cosas que te jode probar una vez porque sabes que va a ser la última. Pero bueno, ha valido la pena.
que animal es? ya, esque la grasa a la hora de cocinar da mucho sabor y queda mas rico, aunque engorde y todas esas cosas.
saludos
¿Lo has comprado donde dice, en Madrid? 30 llauros equivalen a 100 gr. Eso da para un bocado y querer más. Eso no es placer, eso es sufrir.
Viva la crisis !! Uff creo que no podré comprar eso en mi vida, ahora que hago como mis abuelas para estirar las comidas lo mas que puedo jajaja
Pues en ese blog, dice que lo que se vende aquí en España no es Kobe autentico, que son sucedáneos producidos en Nueva Zelanda, por que en japón tienen prohibida la exportación, que allí es muchísimo más cara y es muchísimo más buena.
Así que siento desilusionarte Capi, pero habrá que ir a Kobe para probar la de verdad, dicen que cuesta unos 10.000 yen por 100 gr. o sea más de 600€/kilo.
Hablaré con mi carnicero, pero el hombre es de confianza, ya os comentaré. De todos modos la entrada en el blog no es exacta porque ya desde 2005 hay tiendas de delicatessen que lo venden en España.
debio ser una delicia, lo mismo me paso con el fuagra, solo que tuve que lavar cubiertos y trastos por 1 dia porque no me ajusto para pagar jajajaja..........................es en serio.
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Ays, volvimos a caer ayer, que rico madre mia.
Que el mundo sea una selva no significa que debamos comportarnos como monos.