Come tofu, es el mejor sustituto del queso, igual o más proteínas, sin colesterol, y cambias las grasas animales por las vegetales. Es mas caro pero cada vez vende más, porque el queso se está descubriendo que es como la carne roja o peor, un montón de radicales libres y toxinas que no hacen nada bien al cuerpo, y que sienta pesado.
Te recomiendo la marca toki eco no porque me paguen, sino porque es la única que he encontrado a nivel comercial normal en el super, porque lo demás es sección dietética y es como si comprases joyas.
Yo no como carne roja porque siento que es comer animales muy parecidos a mi perro, mamíferos, y me da pena, de carne solo como aves y peces a la plancha, sé que siguen siendo explotados, pero no son animales tan sensibles al sufrimiento, así que de momento voy pasando, también he eliminado las yemas de huevo porque me sientan pesado.
Me he visto obligado a dejar los lácteos y derivados por intolerancia a la lactosa, así que no como leche, queso, pizzas, helados, yogures hechos con leche, bollería industrial, puede sonar que es una gran molestia, pero cuando ves lo bien que sienta, no sentirte pesado tras las comidas, y tener una vitalidad y energía como en la infancia, es una calidad de vida que no cambio por nada, y no echo de menos comer lo de antes.
Esta parte la sustituyo con leche de soja, yogures de soja y cierta bollería de dietética, al principio pensaba que comer "así" sería un drama, pero te acostumbras a los nuevos sabores, incluso luego te saben mejor y ves que no has empeorado tu forma de comer sino que la has mejorado.
, y como conmigo no tengo suficiente además os suelto la chapa por aquí, si es que soy un primor.
. Y también según mi punto de vista Perbane está perpetuando una tradición bárbara, y es eso de tener perros. Como bien se ha dicho los perros sin los humanos no sobrevivirían ya que nosotros los creamos con crianza selectiva desde los albores de la humanidad. Y no sé, personalmente creo que 15.000 años de opresión son ya suficientes y seguir perpetuando eso a estas alturas es algo terrible.
Nuestra comida caga en tu comida.